據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,最近在北京舉行的一場論壇上有農(nóng)業(yè)專家說,本土最好的農(nóng)產(chǎn)品用于出口了,因為出口食品的國際標(biāo)準(zhǔn)比國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)嚴格得多。中國最好的農(nóng)產(chǎn)品真的都用于出口了嗎?中國國際經(jīng)濟交流中心專家徐長春對此進行解析。
徐長春:這個問題應(yīng)該一分為二的看,專家判斷出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實際上是農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),他認為市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)越煩瑣、越多過關(guān)的產(chǎn)品就是高質(zhì)量的產(chǎn)品,我不完全贊同這種觀點。市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)除了把關(guān)營養(yǎng)、把關(guān)質(zhì)量、把關(guān)安全之外,還有一些貿(mào)易相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),比如說“綠色壁壘”、某個經(jīng)濟體市場保護相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),如果拿這種標(biāo)準(zhǔn)來作為衡量食品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),我想就會誤導(dǎo)消費者。
反過來講,國際通行的標(biāo)準(zhǔn)里面有很多科學(xué)的成份,比如說包含了基本的安全、基本營養(yǎng)成份的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)就是一個國際通行的標(biāo)準(zhǔn),刨除了“綠色壁壘”,我們出口的東西按照進口國的要求所提供的產(chǎn)品是符合了對方市場的要求,但是并不是說不滿足他標(biāo)準(zhǔn)的東西就是質(zhì)量不好的農(nóng)產(chǎn)品。
為什么我們經(jīng)常要面對這樣的尷尬:國內(nèi)消費者對本土產(chǎn)品質(zhì)量低下甚至不安全感到擔(dān)心,而農(nóng)民的問題是產(chǎn)品在國內(nèi)賣不出好價錢?
徐長春:我們是市場經(jīng)濟的后來者,產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)、市場服務(wù)體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品的品種開發(fā)、科技開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品需求信息與生產(chǎn)信息的聯(lián)通方面,我們較西方國家相對落后許多。從農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)方面來講,我們處于追趕的境地。之所以出現(xiàn)這個原因,有一個需求層次論:經(jīng)濟發(fā)展到一定程度了,需求層次才會提高。如果我們的經(jīng)濟還沒發(fā)展到那個程度,我們就照搬國外的標(biāo)準(zhǔn)來提升我們需求標(biāo)準(zhǔn)的話,那就會超出我們經(jīng)濟發(fā)展的負荷。我們農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該說是與我們的經(jīng)濟發(fā)展程度相適應(yīng)的,也是能夠滿足我們國民對農(nóng)產(chǎn)品的消費營養(yǎng)需求、健康需求和安全需求的。
現(xiàn)在出現(xiàn)了一個市場需求與供給之間的脫節(jié)現(xiàn)象,也就是說消費者的需求出現(xiàn)了分化,有些高端的需求是國外的標(biāo)準(zhǔn),而國內(nèi)的供給就是一般大眾的消費標(biāo)準(zhǔn),就造成了這個標(biāo)準(zhǔn)之間的差距。有些消費者拿國外的標(biāo)準(zhǔn)來衡量我們國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還有安全標(biāo)準(zhǔn)。從科學(xué)的角度上來講,我們提供的食品除了極個別的違法分子由于牟取暴利的動機提供的劣質(zhì)產(chǎn)品之外,在我們法律法規(guī)監(jiān)管之下的產(chǎn)品應(yīng)該說質(zhì)量是有保障的。